39问医生

亚麻子可以打豆浆吗

李志越 主治医师
三级甲等
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亚麻籽可以打豆浆。
亚麻籽富含膳食纤维、蛋白质以及多种维生素和矿物质,可作为食物原料用于制作豆浆。适量食用可促进肠道蠕动,改善便秘症状。但因其含有一定量的油脂,所以不宜过量食用以避免导致能量过剩。
对于有高血脂症或胆囊炎等消化功能障碍患者不建议过多摄入,因为其含有的α-亚麻酸在体内代谢会产生较多的脂肪。
由于亚麻籽中含有较高的不饱和脂肪酸,因此储存时应放置于阴凉干燥处,并注意定期检查是否出现异味或霉变,以确保食品安全。
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2024-01-30 浏览100
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