婴儿蛋黄过敏时，不宜直接食用鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋或鸵鸟蛋等禽类蛋黄。
1.鸡蛋
鸡蛋是常见的致敏原，其中含有的蛋白质成分容易引起机体产生免疫反应，导致出现蛋黄过敏的症状。此类患者摄入鸡蛋后可能会出现皮疹、瘙痒等症状，严重者甚至会出现呼吸困难等不良后果。
2.鸭蛋
鸭蛋也含有一定的蛋白质，若患者对蛋白过敏，则可能对鸭蛋也存在过敏现象。此外，还可能导致皮肤红肿、瘙痒、荨麻疹等不适症状发生。
3.鹅蛋
鹅蛋中也含有一定量的异体蛋白，如果患者属于易过敏体质且对其他蛋类过敏，则可能对鹅蛋也产生过敏反应。进食鹅蛋后，患者可能出现恶心呕吐、腹痛腹泻等消化道症状，也可能表现为全身性过敏反应如荨麻疹或呼吸道水肿。
4.鹌鹑蛋
鹌鹑蛋中含有丰富的卵磷脂及多种微量元素，但同时也携带能够引发机体产生过敏反应的蛋白质分子。对于蛋黄过敏的个体而言，摄入鹌鹑蛋可能导致出现皮肤瘙痒、红斑等过敏症状。
5.鸵鸟蛋
鸵鸟蛋中的蛋白质含量较高，当机体摄入这些蛋白质时，会激发机体产生针对蛋白质的免疫应答，从而引发蛋黄过敏的现象。典型症状包括皮肤瘙痒、红斑、口腔黏膜炎症等。重症病例可伴有呼吸困难或其他系统性过敏反应表现。
蛋黄过敏的患者日常生活中应注意避免接触上述提及的所有蛋类及其制品，以免诱发或加重过敏症状。同时建议定期进行过敏原检测，以了解个人的过敏情况并采取相应措施保护自身健康。
1.鸡蛋
鸡蛋是常见的致敏原，其中含有的蛋白质成分容易引起机体产生免疫反应，导致出现蛋黄过敏的症状。此类患者摄入鸡蛋后可能会出现皮疹、瘙痒等症状，严重者甚至会出现呼吸困难等不良后果。
2.鸭蛋
鸭蛋也含有一定的蛋白质，若患者对蛋白过敏，则可能对鸭蛋也存在过敏现象。此外，还可能导致皮肤红肿、瘙痒、荨麻疹等不适症状发生。
3.鹅蛋
鹅蛋中也含有一定量的异体蛋白，如果患者属于易过敏体质且对其他蛋类过敏，则可能对鹅蛋也产生过敏反应。进食鹅蛋后，患者可能出现恶心呕吐、腹痛腹泻等消化道症状，也可能表现为全身性过敏反应如荨麻疹或呼吸道水肿。
4.鹌鹑蛋
鹌鹑蛋中含有丰富的卵磷脂及多种微量元素，但同时也携带能够引发机体产生过敏反应的蛋白质分子。对于蛋黄过敏的个体而言，摄入鹌鹑蛋可能导致出现皮肤瘙痒、红斑等过敏症状。
5.鸵鸟蛋
鸵鸟蛋中的蛋白质含量较高，当机体摄入这些蛋白质时，会激发机体产生针对蛋白质的免疫应答，从而引发蛋黄过敏的现象。典型症状包括皮肤瘙痒、红斑、口腔黏膜炎症等。重症病例可伴有呼吸困难或其他系统性过敏反应表现。
蛋黄过敏的患者日常生活中应注意避免接触上述提及的所有蛋类及其制品，以免诱发或加重过敏症状。同时建议定期进行过敏原检测，以了解个人的过敏情况并采取相应措施保护自身健康。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
肤痒颗粒
二妙丸
荨麻疹丸
