39问医生

平时喝牛奶是巴氏牛奶好还是奶粉好?

张岩岩 其他 医师
聊城市中医院 三级甲等
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巴氏杀菌奶利用巴氏杀菌原理,杀菌后允许每克小于30000个菌,不宜放长时间,需当天饮用,因杀菌温度低,各种营养成份破坏的少些,适合于平常方便饮用。奶粉是奶通过雾状干燥制得,易于运输保管,但营养差于牛奶。如果每天饮用,还是喝巴氏杀菌奶好。
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2014-10-07 浏览100
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