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鹰嘴豆热量

发病时间:不清楚

病情描述:鹰嘴豆热量

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医生回答

鹰嘴豆的热量约为295卡路里/100克。{热量需求因个体差异和活动水平而异}。{对于需要控制热量摄入的人群,鹰嘴豆可作为低热量食品选择}。
鹰嘴豆的热量指每100克食物中所含有的大卡数,反映了其能量密度。鹰嘴豆的热量与其生长周期有关,当鹰嘴豆生长周期较短时,其所需的营养物质较少,因此产生的热量也相对较低,此时其价格也会比较便宜。如果鹰嘴豆生长周期较长,则其所需养分较多,在储存过程中可能会产生一定的热量损失,导致其营养价值下降,从而影响到鹰嘴豆的整体品质,进而提高其价格。
需要注意的是,虽然鹰嘴豆是一种较为健康的食品,但过量食用可能导致热量摄入过多,不利于体重管理。
2023-12-28 02:01 举报

鹰嘴豆属于高营养豆类植物,富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。此外籽粒中还含腺嘌呤、胆碱、肌醇、淀粉、蔗糖、葡萄糖等。其中纯蛋白质含量高达28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纤维4-6%,鹰嘴豆含有10多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸全部具备,而且含量比燕麦还要高出2倍以上。 2014-10-08 10:03举报

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