解决孩子偏食的方法主要有改变烹饪方式、改善饮食习惯、多运动、心理治疗、药物治疗等。
1、改变烹饪方式
孩子吃饭时要注意色、香、味、形，可以通过改变烹饪方式来增加孩子的食欲，如将饭菜做成色香味俱全的食物，或者将饭菜做成孩子喜欢的形状，以此来增加孩子的食欲。
2、改善饮食习惯
孩子吃饭时要注意吃饭的时间，不要长时间吃同一种食物，要让孩子有一种饥饿感，这样可以逐渐养成吃饭的好习惯。
3、多运动
如果孩子平时吃饭比较慢，可以让孩子多运动，如跑步、跳绳、打篮球等，可以促进胃肠道蠕动，有助于消化，从而改善偏食的情况。
4、心理治疗
如果孩子平时有过度焦虑、紧张的情绪，可能会影响食欲，可以在心理医生的帮助下进行心理治疗，如认知行为疗法、精神分析疗法等，可以帮助孩子纠正不良的饮食习惯。
5、药物治疗
如果孩子长期存在偏食的情况，可能会导致营养不良，容易出现生长发育迟缓、免疫力低下等情况。建议家长及时带孩子就医，可以在医生指导下给孩子使用葡萄糖酸锌口服溶液、硫酸锌口服溶液等药物进行治疗，补充身体所需要的营养物质。同时，还可以遵医嘱服用碳酸钙颗粒、葡萄糖酸钙口服溶液等药物进行治疗，有利于改善孩子偏食的情况。
建议家长平时要多鼓励孩子，给孩子提供良好的生活环境，避免孩子长期处于单一的饮食环境中。如果孩子出现其他不适症状，家长应及时带孩子前往医院就诊，以免延误病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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