你好，对于你所说的情况，你把茄子蒸熟了以后，如果及时冻上，还会保持原来的鲜味，以后再吃对身体是无害的。但是冻的时间不要过长，在冰箱冷冻的食品，冻的时间过长，也会腐败变质，也会失去原来的鲜味，口感不好，吃了这样的食品，对身体还是有害无利。建议食品最好新鲜吃，不要冷冻。买多少，吃多少。祝你身体健康。
39问医生
把茄子蒸熟了冻上以后要吃了会对身体有危
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2019-01-14
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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