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桑椹膏怎么做

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桑椹膏家庭制作可参考以下步骤：取新鲜成熟桑椹洗净，去蒂捣碎，加适量清水小火慢煮约半小时，滤出汁液；残渣再加水复煮一次，合并两次滤液，继续小火熬至稠厚，期间不断搅拌防焦糊，收膏后装瓶冷藏。需注意，家庭自制无防腐工艺，建议少量制作、尽快食用；桑椹性偏寒，脾胃虚寒者不宜多食，含糖量较高，血糖异常人群需谨慎。若熬制中出现异味或霉变应弃用，食用后如有不适应及时就医。