先把豆子泡水20分钟左右，豆子变得很大的就挑出来，这些是不发芽的，正常会发芽的豆子是变得皱巴巴的。防止腐烂传染，所以要挑出来。等豆子发芽之后，找个斗笠（反正能漏水的东西就行），铺满大约2-3层就可以啦！不需要沙子，太多容易腐烂，然后放在阳光照射不到的阴凉地方，每天浇水3-4次（早晚必须浇水早7点，晚上10点），喷水时，采用雾状，以免冲断豆芽。半斤豆子每次大约喷6-15升水。温度最好是15-25度，温度太低生长慢，太高容易腐烂，超过30度很容易腐烂。从发芽开始算，大约5-7天就有豆芽吃啦！再长就老啦！不鲜嫩啦！ 2014-11-25 16:20举报
