39问医生

糖尿病人能吃动物内脏吗

陈婧 内分泌科 副主任医师
哈尔滨市第一医院 三级甲等
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糖尿病人不宜食用动物内脏。这是因为动物内脏富含胆固醇和饱和脂肪酸,摄入过多会增加血液中的胆固醇水平,导致血脂异常,进而加重糖尿病患者的血管病变风险。此外,动物内脏中的热量和脂肪含量较高,容易导致血糖波动,不利于糖尿病的控制。因此,糖尿病人应避免或限制食用动物内脏,以维持血糖稳定和心血管健康。
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2022-09-14 浏览100
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