沙门氏菌感染的潜伏期为12-72小时。
沙门氏菌侵入人体后，在体内繁殖并产生毒素，导致机体出现炎症反应和免疫应答。这些作用会导致胃肠道黏膜损伤，影响食物的消化吸收，进而引发一系列临床表现。沙门氏菌感染的潜伏期通常为12-72小时，期间可能没有明显症状，也可能会出现腹泻、腹痛、恶心呕吐等消化道不适症状。
针对沙门氏菌感染的诊断可以通过血常规、尿常规、便常规以及特异性检测如血清学检测、PCR技术来确认是否存在特定抗原或核酸序列。沙门氏菌感染的治疗通常采用抗生素治疗，如氟喹诺酮类药物环丙沙星、左氧氟沙星等，以消除感染源。对于轻度脱水患者，可给予口服补液盐溶液；严重脱水时需静脉输注生理盐水、葡萄糖注射液等。
沙门氏菌感染可通过食物传播，因此注意饮食卫生是预防的关键。建议避免食用未经充分煮熟的禽肉和蛋制品，确保食材来源可靠，以减少感染风险。
沙门氏菌侵入人体后，在体内繁殖并产生毒素，导致机体出现炎症反应和免疫应答。这些作用会导致胃肠道黏膜损伤，影响食物的消化吸收，进而引发一系列临床表现。沙门氏菌感染的潜伏期通常为12-72小时，期间可能没有明显症状，也可能会出现腹泻、腹痛、恶心呕吐等消化道不适症状。
针对沙门氏菌感染的诊断可以通过血常规、尿常规、便常规以及特异性检测如血清学检测、PCR技术来确认是否存在特定抗原或核酸序列。沙门氏菌感染的治疗通常采用抗生素治疗，如氟喹诺酮类药物环丙沙星、左氧氟沙星等，以消除感染源。对于轻度脱水患者，可给予口服补液盐溶液；严重脱水时需静脉输注生理盐水、葡萄糖注射液等。
沙门氏菌感染可通过食物传播，因此注意饮食卫生是预防的关键。建议避免食用未经充分煮熟的禽肉和蛋制品，确保食材来源可靠，以减少感染风险。
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