食物中毒和过敏反应属于两种不同的疾病，二者的表现和治疗方式也不同。
1、食物中毒
食物中毒是指进食有毒食物，或是受到细菌、细菌代谢物或毒素污染的食物而导致的急性感染中毒性疾病，患者可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者可出现昏迷、休克甚至死亡。食物中毒的患者需要根据病情进行针对性治疗，如果患者呕吐、腹泻症状比较严重，需要及时进行补液治疗，以纠正水电解质紊乱的情况。如果患者出现严重的胃肠道反应，如腹痛症状严重，可遵医嘱使用颠茄片、阿托品等药物进行治疗。
2、过敏反应
过敏反应是指过敏原进入机体后，刺激机体产生的一种异常免疫应答。患者可出现皮肤瘙痒、红肿、风团等症状，严重时可出现过敏性休克。患者可遵医嘱使用抗组胺药物进行治疗，如氯雷他定、西替利嗪等。如果出现严重的呼吸困难，患者需要及时进行吸氧治疗。
建议患者在日常生活中要注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物。如果出现食物中毒的情况，需要及时就医，接受医生的针对性治疗。
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