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花生米泡醋几天吃效果更好

杨少敏 营养科 二级公共营养师
北京航天总医院 二级甲等
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可以用醋浸泡花生，一个星期以上即可食用。醋泡花生具有清热活血的效果，对保护血管壁防止血栓形成有比较好的作用，长期坚持食用可以降血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。因为醋中含有丰富的氨基酸，乳酸，醋酸，琥珀酸等有机成分，能使食物中所含有的钙锌铁磷等无机物溶解出来。
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2018-11-14 浏览100次
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