头孢指头孢菌类药物。昨天晚上12点吃的头孢菌类药物，今天一般不能喝酒。
头孢菌类药物可以通过抑制细菌细胞壁的合成，使细菌的细胞壁缺损，从而导致菌体膨胀裂解，起到杀菌作用。而酒的主要成分是酒精，进入人体后，会在肝脏中被代谢分解，转化为乙醛，乙醛是一种有毒的代谢产物，会与体内的硫化氢结合，形成硫化物的硫化物。而硫化物会与酒精产生反应，会出现双硫仑样反应，表现为胸闷、气短、喉头水肿、呼吸困难等不适症状，严重时还可能会危及生命安全。因此，不建议患者在服用头孢菌类药物期间喝酒，如果不慎饮酒，需密切观察身体状况，若出现上述症状，需及时就医治疗。
建议患者在服用头孢菌类药物期间，需要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒等，以免影响药物效果。另外，患者还需避免饮酒，以免引起不适症状。
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