孕妇不能吃河蚌。
河蚌体内可能含有多种寄生虫，如肝吸虫、肺吸虫等，这些寄生虫可通过摄入未经彻底烹饪的河蚌而被孕妇摄入，进而引发相应的寄生虫病。例如，肝吸虫可引起肝脏炎症、胆管纤维化甚至胆管癌；肺吸虫则可能导致咳嗽、胸痛、发热等症状。此外，生食或半生不熟的河蚌还可能增加细菌感染的风险，如沙门氏菌、大肠杆菌等，这些细菌可引起胃肠炎、食物中毒等疾病，表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
如果河蚌是经过充分煮熟或加热处理的，则通常可以安全食用。
建议孕妇在饮食中保持多样性，并注意食材的新鲜度和卫生状况，以减少潜在风险。若因食用河蚌出现不适症状，应立即就医并告知医生近期的饮食史。
河蚌体内可能含有多种寄生虫，如肝吸虫、肺吸虫等，这些寄生虫可通过摄入未经彻底烹饪的河蚌而被孕妇摄入，进而引发相应的寄生虫病。例如，肝吸虫可引起肝脏炎症、胆管纤维化甚至胆管癌；肺吸虫则可能导致咳嗽、胸痛、发热等症状。此外，生食或半生不熟的河蚌还可能增加细菌感染的风险，如沙门氏菌、大肠杆菌等，这些细菌可引起胃肠炎、食物中毒等疾病，表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
如果河蚌是经过充分煮熟或加热处理的，则通常可以安全食用。
建议孕妇在饮食中保持多样性，并注意食材的新鲜度和卫生状况，以减少潜在风险。若因食用河蚌出现不适症状，应立即就医并告知医生近期的饮食史。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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