中医食疗学是在中医的基础上发展起来的，是运用饮食养生、药膳食疗、中医理疗等方法防治疾病的方法。以中医的辨证施治为指导，通过饮食的方法达到治病、防病和保健的目的。
1、饮食养生
饮食养生是中医治病的重要方法，是中医预防疾病、治疗疾病的手段，主要包括饮食药膳、饮食生活、饮食营养、饮食卫生等方面。饮食养生的方法很多，如饮食清淡、饮食规律、饮食清淡少盐、饮食多样化、饮食清淡适度、饮食避免辛辣等。
2、饮食药膳
饮食药膳是中医食疗的重要组成部分，是在中医食疗的基础上，根据患者的体质、病情和饮食习惯制定的一种营养膳食，主要包括药膳的选择、制作、饮食禁忌和饮食建议等。药膳是根据中医辨证，根据患者的体质、病情和饮食习惯制定的一种营养膳食，主要包括药膳的选择、制作、饮食禁忌和饮食建议等。
3、饮食生活
饮食生活是中医食疗的重要组成部分，是在中医食疗的基础上，根据患者的体质、病情和饮食习惯制定的一种营养膳食，主要包括饮食规律、饮食清淡少盐、饮食多样化、饮食清淡适度、饮食避免辛辣等。
4、饮食营养
饮食营养是中医食疗的重要组成部分，是在中医食疗的基础上，根据患者的体质、病情和饮食习惯制定的一种营养膳食，主要包括饮食营养、饮食卫生、饮食安全等方面。
5、饮食卫生
饮食卫生是中医食疗的重要组成部分，是在中医食疗的基础上，根据患者的体质、病情和饮食习惯制定的一种营养膳食，主要包括饮食清洁、饮食安全等方面。
6、饮食禁忌
饮食禁忌是中医食疗的重要组成部分，是在中医食疗的基础上，根据患者的体质、病情和饮食习惯制定的一种营养膳食，主要包括饮食不宜过量、饮食不宜过于辛辣、饮食不宜寒凉等。
7、饮食安全
饮食安全是中医食疗的重要组成部分，是在中医食疗的基础上，根据患者的体质、病情和饮食习惯制定的一种营养膳食，主要包括饮食不宜隔餐、饮食不宜过烫、饮食不宜混杂等。
8、饮食建议
饮食建议是中医食疗的重要组成部分，是在中医食疗的基础上，根据患者的体质、病情和饮食习惯制定的一种营养膳食，主要包括饮食营养、饮食安全等方面。
9、饮食禁忌
饮食禁忌是中医食疗的重要组成部分，是在中医食疗的基础上，根据患者的体质、病情和饮食习惯制定的一种营养膳
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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