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如何识别蔬菜农药中毒症状图

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蔬菜农药中毒常见症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、多汗、视物模糊及瞳孔缩小等，部分接触者皮肤可出现红肿或灼痛。症状多在食后数分钟至数小时内出现，严重程度与摄入量、个体耐受性相关，存在一定差异。识别时应关注进食蔬菜后群体性类似不适、口腔异味或蒜臭味等线索。发现疑似情况需及时就医，保留剩余食物样本协助判断，日常食用蔬菜充分浸泡清洗、去皮或焯水，有助于降低风险。