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蔬菜农药中毒症状及处理方法

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蔬菜农药中毒常见症状包括头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，部分人可能出现多汗、视力模糊或肌肉震颤。症状轻重与摄入量及个体耐受差异有关，并非所有接触者都会出现相同表现。发现疑似中毒应立刻停止食用可疑蔬菜，保留剩余样本，及时就医并说明进食情况。就医前可适量饮水，但不宜自行催吐，尤其出现意识不清时更需谨慎。日常处理蔬菜建议充分冲洗、浸泡并适当焯水，降低残留风险。多数轻症经及时处理恢复较好，但具体预后因人而异，需以临床评估为准。