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二肽类甜味剂

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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二肽类甜味剂是一种食品添加剂,可使食物口感更加美味,常见的有木糖醇、阿斯巴甜、麦芽糖醇等。

1、木糖醇

木糖醇是一种有机化合物,可用于制作糖果、糕点、糖水等甜食,还可用于改善身体的糖代谢,同时还能够增加食欲。但要注意的是,木糖醇不能过多食用,因为木糖醇虽然是甜味剂,但如果摄入过多,也可能会导致血糖升高,不利于身体健康。

2、阿斯巴甜

阿斯巴甜是一种人工合成的甜味剂,是一种天然存在的甜味剂,可用于制作糖果、糕点、糖水等甜食,还可用于改善身体的糖代谢,同时还能够增加食欲。但要注意的是,阿斯巴甜不能过多食用,因为阿斯巴甜是一种人工合成的甜味剂,如果摄入过多,可能会导致血糖升高,同时还可能会导致神经系统受到损伤。

3、麦芽糖醇

麦芽糖醇是一种由麦芽糖制作而成的糖醇,可用于制作糖水、糖果、糕点等甜食,还可用于改善身体的糖代谢,同时还能够增加食欲。但要注意的是,麦芽糖醇不能过多食用,因为麦芽糖醇虽然是一种天然的糖醇,但如果摄入过多,也可能会导致血糖升高,不利于身体健康。

4、其他

此外,常见的二肽类甜味剂还包括吡咯糖醇、甜菊糖苷等。

上述物质一般不会对人体造成伤害,但要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状,建议患者及时就医,可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。

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2015-10-24 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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