喉炎的治疗通常需要遵医嘱使用药物进行治疗，如阿莫西林克拉维酸钾分散片、复方甘草片等。食疗并不能直接治疗疾病，但可以通过食用雪梨、银耳、蜂蜜、荸荠、罗汉果等食物缓解症状。
1.雪梨
雪梨具有润肺清燥、止咳化痰的功效，能够缓解因燥热引起的喉咙疼痛。其含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸成分能促进唾液分泌，改善口腔环境。适量食用可减轻喉部不适感，但不建议过量食用，以免引起消化不良。
2.银耳
银耳富含天然植物胶质，能保护呼吸道黏膜，缓解炎症反应，对于缓解喉炎症状有一定的辅助作用。长期服用可以起到滋阴润燥的作用，但是对银耳过敏者不宜食用。
3.蜂蜜
蜂蜜具有一定的抗菌消炎作用，能够帮助抑制致病菌的生长繁殖，从而达到缓解喉炎的目的。适当摄入有助于润滑咽喉部位，缓解干燥及灼烧感，但糖尿病患者需谨慎使用。
4.荸荠
荸荠性寒凉，归肺经，有清热解毒的功效，适用于治疗肺胃热盛所致的咽干口渴、声音嘶哑等症状。适当地吃一些荸荠，有利于缓解喉炎的症状，但脾胃虚寒的人群应避免食用。
5.罗汉果
罗汉果味甘性凉，入肺、脾两经，具有清热润肺、利咽开音的功效，适用于咽喉肿痛、失音声哑等症。该品可用于缓解喉炎引起的咳嗽、痰多、声音嘶哑等症状，但对本品过敏者禁用。
喉炎患者平时应注意休息，避免辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等，以减少对喉部的刺激。同时注意保持室内空气湿润，有助于缓解症状。
1.雪梨
雪梨具有润肺清燥、止咳化痰的功效，能够缓解因燥热引起的喉咙疼痛。其含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸成分能促进唾液分泌，改善口腔环境。适量食用可减轻喉部不适感，但不建议过量食用，以免引起消化不良。
2.银耳
银耳富含天然植物胶质，能保护呼吸道黏膜，缓解炎症反应，对于缓解喉炎症状有一定的辅助作用。长期服用可以起到滋阴润燥的作用，但是对银耳过敏者不宜食用。
3.蜂蜜
蜂蜜具有一定的抗菌消炎作用，能够帮助抑制致病菌的生长繁殖，从而达到缓解喉炎的目的。适当摄入有助于润滑咽喉部位，缓解干燥及灼烧感，但糖尿病患者需谨慎使用。
4.荸荠
荸荠性寒凉，归肺经，有清热解毒的功效，适用于治疗肺胃热盛所致的咽干口渴、声音嘶哑等症状。适当地吃一些荸荠，有利于缓解喉炎的症状，但脾胃虚寒的人群应避免食用。
5.罗汉果
罗汉果味甘性凉，入肺、脾两经，具有清热润肺、利咽开音的功效，适用于咽喉肿痛、失音声哑等症。该品可用于缓解喉炎引起的咳嗽、痰多、声音嘶哑等症状，但对本品过敏者禁用。
喉炎患者平时应注意休息，避免辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等，以减少对喉部的刺激。同时注意保持室内空气湿润，有助于缓解症状。
北京大学第三医院
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首都医科大学附属北京儿童医院
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