胰岛素抵抗型糖尿病患者可以适量食用红薯。
胰岛素抵抗型糖尿病与遗传、生活方式等因素有关，体内存在胰岛素抵抗，导致血糖水平持续偏高。红薯富含膳食纤维，可延缓胃排空速度，有助于稳定餐后血糖。
如果患者对红薯过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于三型糖尿病患者来说，饮食管理至关重要。除了红薯外，还可适当摄入燕麦片、荞麦面等粗粮，有利于控制血糖水平。
胰岛素抵抗型糖尿病与遗传、生活方式等因素有关，体内存在胰岛素抵抗，导致血糖水平持续偏高。红薯富含膳食纤维，可延缓胃排空速度，有助于稳定餐后血糖。
如果患者对红薯过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于三型糖尿病患者来说，饮食管理至关重要。除了红薯外，还可适当摄入燕麦片、荞麦面等粗粮，有利于控制血糖水平。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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