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糖尿病人不可以大量食用含糖食物。
糖尿病人由于胰岛β细胞功能受损,导致体内胰岛素缺乏,而胰岛素是降低血糖的关键激素。过量摄入糖分会迅速提高血液中的葡萄糖含量,引起短暂的高血糖状态,长时间高血糖状态会加速血管壁脂质沉积,促进动脉粥样硬化的发生和发展,从而增加心脑血管疾病的风险。
如果患者在急性感染、外伤等应激状态下,身体为满足能量需求,可能会出现暂时性的血糖偏高现象。
对于糖尿病患者来说,饮食控制至关重要。建议遵循低GI(血糖指数)饮食原则,选择膳食纤维丰富的食品,并定期监测血糖水平以确保饮食管理的有效性。