16岁身高168cm是否还能长高，需要根据个人的生活方式以及骨骺线是否闭合来判断，通常分为可以长高和不可以长高两种情况。
1、可以长高
如果平时有良好的饮食习惯，而且生活作息也比较规律，平时适当进行体育锻炼，如打篮球、羽毛球、跳绳等，此时身高可能还可以再长高。
2、不可以长高
但如果平时不注意饮食，经常食用没有营养的食物，而且生活作息也不是很规律，平时也缺乏体育锻炼，此时身高可能就不可以再长高。
身高通常与遗传因素有关，也可能与个人的身体素质有关，建议平时保持良好的饮食习惯，适当进行体育锻炼，有利于身体健康。另外，还要注意保持规律的作息，避免长时间熬夜，以免导致内分泌紊乱，影响身高发育。如果身高出现明显的异常情况，还需及时就医，查明病因，进行针对性治疗。
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