吃饭老是卡在咽部不下去多考虑是饮食不当、慢性咽炎等因素造成的，也有可能是扁桃体炎等因素引起的，建议根据引起的病因进行治疗。
1、饮食不当
如果吃饭时狼吞虎咽或频繁说话，可能会导致食物没有经过仔细咀嚼便吞咽，从而出现吞咽困难的现象。建议养成细嚼慢咽、少说话的饮食习惯，并多食用新鲜的水果蔬菜。
2、慢性咽炎
如果长期吸烟酗酒，可能会导致咽喉黏膜受到刺激，诱发慢性咽炎。在患病后会导致咽喉黏膜充血、肿胀，也会出现咽部异物感、咽痛等症状。患者可遵医嘱口服阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片等药物进行治疗，还要养成良好的生活习惯。
3、扁桃体炎
如果长期处于污染的环境中，可能会导致细菌侵入，诱发扁桃体炎。在患病后会导致咽喉黏膜充血、肿胀，也会出现咽部不适、咽痛等症状。患者可遵医嘱口服阿奇霉素胶囊、青霉素V钾片等药物进行改善，还要注意多加休息，避免过度劳累。
除此之外，也有可能是慢性喉炎、反流性食管炎、食管癌等因素造成的，建议及时就医治疗，以免延误病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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