白酒和鸡蛋黄通常不可以延时。
白酒中含有酒精，具有一定的刺激性，饮用后会刺激大脑中枢神经，使大脑兴奋，从而达到提神醒脑的作用。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。但白酒和鸡蛋黄都含有一定的刺激性，如果在生活中经常饮用，可能会导致大脑皮层过度兴奋，从而影响到正常的睡眠质量，还可能会对胃肠道造成一定的刺激，从而出现腹痛、腹泻等症状，所以白酒和鸡蛋黄通常不可以延时。
建议在日常生活中要养成良好的生活习惯，避免经常饮用白酒，也要避免喝浓茶、咖啡等刺激性的饮品。
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