蚕豆的外皮非常硬，需要用温水浸泡后在煮着吃。根据你的描述，蚕豆泡了两天两夜，如果泡的水没有异常发酵的味道，应该是没有问题，可以在煮着吃，应该对身体没有什么危害。另外平时应该注意饮食，尽量避免辛辣鱼腥等刺激性的食物，可以适当的多饮水，多摄入新鲜的蔬菜及瓜果，另外应该注意休息避免过于劳累和精神紧张，这样有利于提高身体免疫力，从而能够防止疾病的发生。
39问医生
蚕豆泡了两天两夜后，还能煮了吃了吃吗？
刘祥礼
内科
主任医师
日照市中医医院
三级甲等
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66
2018-12-22
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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