糖尿病患者可以适量吃折耳根，但不能过量食用。
折耳根也叫鱼腥草，是一种常见的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，患者适量食用可以补充身体所需营养，对身体有一定的好处。糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，主要是由于胰岛素分泌减少或功能缺陷所引起。折耳根中不含有糖分，不会导致患者血糖升高，因此糖尿病患者可以适量吃折耳根。但患者需要注意不能过量食用折耳根，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
糖尿病患者在日常生活中需要注意避免食用含糖量高的食物，如巧克力、糖果等，以免导致血糖升高，不利于控制病情。另外，患者还需要在医生指导下服用二甲双胍、格列齐特等降糖药物进行治疗。同时，糖尿病患者在日常生活中可以适当进行慢跑、游泳等体育锻炼，有助于控制血糖。
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