糖尿病病人可以吃含糖量低的蔬菜，如西红柿、黄瓜、青菜、芹菜、茄子等。
1、西红柿
西红柿的含糖量是比较低的，而且含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充糖尿病病人所需的营养，而且西红柿中含有的有机酸还可以促进胃液分泌，能够起到促进食欲的作用。
2、黄瓜
黄瓜中含有丰富的水分、维生素、膳食纤维、胡萝卜素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充糖尿病病人所需的营养，而且黄瓜中含有的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动，能够起到促进食欲的作用。
3、青菜
青菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充糖尿病病人所需的营养，而且青菜中含有的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动，能够起到促进食欲的作用。
4、芹菜
芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当食用可以补充糖尿病病人所需的营养，而且芹菜中含有的有机酸还可以促进胃肠道蠕动，能够起到促进食欲的作用。
5、茄子
茄子中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充糖尿病病人所需的营养，而且茄子中含有的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动，能够起到促进食欲的作用。
糖尿病病人在日常生活中要注意饮食清淡，避免食用高糖、高脂肪的食物，如巧克力、肥肉等。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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