糖尿病人一般可以吃藕粉，但要适量。
藕粉是一种以藕为原料制成的食品，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、铁、钙等营养成分，其含糖量较低，升糖指数也不高，糖尿病人适量食用后不会导致血糖升高，还可以补充身体所需营养，有利于身体健康。但需要注意的是，藕粉中含有大量的淀粉，如果一次性食用过多，可能会导致淀粉在体内转化成糖分，从而引起血糖升高的情况。因此，建议糖尿病人适量食用藕粉。
糖尿病人在饮食上要严格控制每日总的摄入能量，合理分配营养物质，少食多餐、定时定量进食，不要暴饮暴食。同时还要注意不要吃糖分含量过高的食物，比如糖果、巧克力等。也要注意不能吃脂肪含量过高的食物，比如肥肉、油炸食品等。另外，糖尿病人还可以在医生的指导下使用盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等药物进行治疗。如果糖尿病人血糖控制不佳，建议及时到正规医院的内分泌科就诊，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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