39问医生

糖尿病能吃藕粉和麦片吗

王晓黎 内分泌科 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
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糖尿病患者通常不建议食用藕粉和麦片。
燕麦因其相对较高的淀粉含量而被不推荐,煮熟后易于人体消化吸收,这可能导致血糖迅速升高。对于糖尿病患者,大部分谷物制成的粥也不适宜,因为需要严格控制主食摄入以限制每餐的糖分摄入。燕麦等主食不易于控制分量,且营养相对单一。藕粉含有淀粉,其代谢会转化为血糖,且吸收迅速,易引起血糖短时间内上升。糖尿病患者应注重合理饮食、规律运动、定期监测血糖并按医嘱服药。
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2022-07-28 浏览100
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