39问医生

糖尿病患者可以吃木耳吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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糖尿病患者可以适量食用木耳。
糖尿病患者由于胰岛β细胞功能缺陷或胰岛素抵抗导致血糖控制不佳。木耳中含有的膳食纤维可延缓碳水化合物消化吸收,有助于稳定血糖水平。
如果糖尿病患者对木耳过敏,则不建议食用,以免诱发或加重过敏反应。
对于糖尿病患者来说,饮食管理至关重要,应避免高糖食物,如糖果、糕点等,并注意均衡饮食以维持健康体重。
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2024-01-12 浏览100
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