糖尿病人可以做玉米面发糕，但要注意适量。
玉米面发糕是用玉米面制作而成的一种食品，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，糖尿病人适当地吃一些玉米面发糕，有利于补充身体所需的营养成分，一般也不会影响病情的控制。但是糖尿病人在吃玉米面发糕的时候，不可以一次性吃得太多，因为玉米面发糕中也含有一定的糖分，如果吃得太多，可能会导致体内的血糖波动过大，不利于病情的控制。糖尿病人在饮食方面要以低糖、低脂、低盐、易消化的食物为主，同时还要注意避免暴饮暴食，适当进行运动，必要时还可在医生指导下使用药物进行治疗，比如盐酸二甲双胍片、盐酸吡格列酮片、赖脯胰岛素注射液等。
如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。
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