第五跖骨骨折26天是否可以拆除石膏，需要根据骨折的程度、恢复情况等进行判断。
第五跖骨骨折是一种比较常见的骨折，可能是由于高处坠落、车祸等原因导致，患者会出现足部疼痛、肿胀、畸形、活动受限等症状。如果第五跖骨骨折的患者是进行保守治疗，则需要石膏固定，如果第五跖骨骨折的患者是进行手术治疗，则在26天时不可以拆除石膏，需要至少在一个月的时间，等到骨折完全愈合，才可以拆除石膏。如果第五跖骨骨折的患者是进行骨折切开复位内固定术，在骨折端稳定后，且没有出现骨折端移位的情况，则在第五跖骨骨折26天可以拆除石膏，如果患者是进行关节置换术，在骨折端稳定后，且没有出现骨折端移位的情况，则在第五跖骨骨折26天可以拆除石膏。
建议第五跖骨骨折的患者在日常生活中需要注意休息，避免劳累，饮食上还需要注意多食用营养丰富的食物，适当进食牛奶、鸡蛋等食物，有助于促进病情恢复。另外，患者还需注意保暖，以免出现受凉的情况。
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