红茶菌具有提高免疫力、防止便秘、缓解疲劳等功效与作用，但患有过敏性疾病或过敏体质患者禁止使用。
1、提高免疫力：红茶菌中含有茶多酚、茶碱等物质，可以增强免疫力，同时可以起到调节血脂、血糖的作用。2、防止便秘：红茶菌中含有乳酸菌、酵母菌等成分，可以促进肠道蠕动，防止便秘。3、缓解疲劳：红茶菌菌液中含有茶多酚、咖啡因等，可以刺激神经中枢，缓解疲劳。由于红茶菌中存在有机酸，饮用红茶菌可能会刺激过敏原，因此患有过敏性疾病或过敏体质患者禁止使用。
肾脏功能弱的患者需要注意适量饮用红茶菌，过量饮用可能会导致肾脏超负荷工作。
1、提高免疫力：红茶菌中含有茶多酚、茶碱等物质，可以增强免疫力，同时可以起到调节血脂、血糖的作用。2、防止便秘：红茶菌中含有乳酸菌、酵母菌等成分，可以促进肠道蠕动，防止便秘。3、缓解疲劳：红茶菌菌液中含有茶多酚、咖啡因等，可以刺激神经中枢，缓解疲劳。由于红茶菌中存在有机酸，饮用红茶菌可能会刺激过敏原，因此患有过敏性疾病或过敏体质患者禁止使用。
肾脏功能弱的患者需要注意适量饮用红茶菌，过量饮用可能会导致肾脏超负荷工作。
贵州省第二人民医院
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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