橄榄核一般是指橄榄，具有补充营养、促进胃肠道蠕动、辅助改善便秘的功效，可以为人体提供所需要的营养物质。
1、补充营养
橄榄核中含有比较丰富的营养物质，比如含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等，适量食用可以为人体提供所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进胃肠道蠕动
橄榄核中含有比较丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以预防便秘的症状。
3、辅助改善便秘
橄榄核中的不饱和脂肪酸、维生素等营养成分含量比较高，适量食用可以为人体提供所需要的能量，还可以促进胃肠道的蠕动，在一定程度上还可以辅助改善便秘的症状。
除此之外，橄榄核还具有辅助增强记忆力、清除自由基、提高免疫力等功效。如果患者存在便秘等方面的疾病，建议及时就医，可以在医生的指导下食用橄榄核进行改善。但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
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