苦茄是一种茄果，也叫做苦茄、苦菜等，具有补充营养、缓解便秘、清热消暑等功效，对于身体健康有一定的帮助作用。
1、补充营养
苦茄中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等，适当食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、缓解便秘
苦茄中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效，在一定程度上还可以预防便秘的症状。
3、清热消暑
苦茄味道比较苦涩，具有清热消暑的功效，在夏天适当食用苦茄，可以缓解中暑引起的不适症状，比如头晕、恶心、呕吐等，还可以改善食欲不振的情况。
除此之外，苦茄也具有增强免疫力、止咳等功效。虽然苦茄的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对苦茄过敏者、消化不良者、孕妇、哺乳期妇女等，以免加重病情，不利于身体的恢复。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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