用冬瓜子煮汤,需要把冬瓜子先用清水冲洗干净,然后放入水中,用小火慢慢的熬煮,一般熬煮一个小时就可以了,为了良好的口感,可以适当的加一些绿豆或者冰糖一起食用。除此外冬瓜子还可以用微火炒熟后食用,具有止咳化痰的治疗功效。