通常情况下，幼儿吃菠萝中毒后，需要1-3天才能恢复。但具体时间需要根据食用量以及个人体质等方面进行判断，不能一概而论。
菠萝是一种比较常见的水果，里面含有大量的维生素C、糖分、蛋白质、有机酸、矿物质等营养成分，适量食用可以起到清热解毒、利小便的作用，但如果过量食用，可能会引起中毒。因菠萝中含有菠萝蛋白酶，是一种蛋白质水解酶，如果幼儿摄入过多的菠萝蛋白酶，可能会导致身体出现过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、腹痛、腹泻等症状。如果食用的量比较少，一般1天左右就可以恢复。但如果食用的量比较多，可能需要3天左右才可以恢复。
如果出现中毒的情况，可以通过多喝水的方式，促进身体的新陈代谢，有利于毒素的排出。也可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗，可以起到抗过敏的作用。如果出现腹痛、腹泻的症状，可以遵医嘱服用蒙脱石散、乳酸菌素片等药物缓解症状。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
