吃豆角中毒可以通过喝水、催吐、洗胃等方式治疗。
1、喝水
如果患者吃了刚买的豆角，或者是豆角放置的时间比较长，可能会导致食物中毒，患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。患者可以多喝一些温开水，促进新陈代谢，加快毒素排出体外。
2、催吐
如果患者吃了刚买的豆角，没有出现明显的不适症状，可以通过催吐的方式进行治疗。患者可以按压舌根，通过刺激咽后壁，引起呕吐的方式进行催吐。
3、洗胃
如果患者吃了大量的豆角，出现了严重的不适症状，应及时去医院急诊科进行洗胃，可以将胃内还未被吸收的豆角排出体外，从而减轻中毒的症状。
除了上述方式以外，还可以通过导泻、灌肠等方式进行治疗。建议患者平时应注意饮食卫生，避免食用不洁的食物，以免引起食物中毒的症状。如果患者出现不适症状，建议及时去医院就诊治疗，以免延误病情。
北京大学第三医院
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三级甲等 综合医院 公立
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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首都医科大学附属北京儿童医院
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肠炎宁颗粒2克
清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
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