小孩吃豆角中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛，严重时需及时就医。
1.恶心
豆类中含有皂苷和血球凝集素等物质，这些物质被摄入后会刺激胃肠道黏膜，导致恶心。恶心通常发生在进食后的短时间内，可能伴有腹部不适感。
2.呕吐
豆角中毒会引起胃肠功能紊乱，导致消化系统出现炎症反应，进而引发呕吐。呕吐可能是急性发作的，且可能伴随食物或苦味物质返流。
3.腹痛
豆角中毒会导致胃肠平滑肌痉挛，从而引发腹痛。腹痛一般集中在脐周或下腹部，疼痛程度可轻可重。
4.腹泻
豆角中毒会引起肠蠕动加快，电解质失衡，进而导致腹泻。腹泻多为水样便，可能伴有腹部绞痛或肛门灼热感。
5.头痛
豆角中毒时毒素进入血液循环，作用于中枢神经系统，引起血管运动神经障碍，进而诱发头痛。头痛常位于额头或两侧太阳穴区域，有时呈搏动性痛，严重时可影响日常生活。
针对豆角中毒的症状，可以进行血液生化检测以评估电解质平衡，还可以通过胃镜检查来确定是否存在消化道损伤。治疗措施包括洗胃和灌肠排出未吸收的毒素，重症患者需及时就医并接受液体复苏和电解质补充。在处理豆角中毒时，应避免催吐以防加重食管损伤，同时密切监测患者的水电解质状态，预防脱水和电解质紊乱的发生。
1.恶心
豆类中含有皂苷和血球凝集素等物质，这些物质被摄入后会刺激胃肠道黏膜，导致恶心。恶心通常发生在进食后的短时间内，可能伴有腹部不适感。
2.呕吐
豆角中毒会引起胃肠功能紊乱，导致消化系统出现炎症反应，进而引发呕吐。呕吐可能是急性发作的，且可能伴随食物或苦味物质返流。
3.腹痛
豆角中毒会导致胃肠平滑肌痉挛，从而引发腹痛。腹痛一般集中在脐周或下腹部，疼痛程度可轻可重。
4.腹泻
豆角中毒会引起肠蠕动加快，电解质失衡，进而导致腹泻。腹泻多为水样便，可能伴有腹部绞痛或肛门灼热感。
5.头痛
豆角中毒时毒素进入血液循环，作用于中枢神经系统，引起血管运动神经障碍，进而诱发头痛。头痛常位于额头或两侧太阳穴区域，有时呈搏动性痛，严重时可影响日常生活。
针对豆角中毒的症状，可以进行血液生化检测以评估电解质平衡，还可以通过胃镜检查来确定是否存在消化道损伤。治疗措施包括洗胃和灌肠排出未吸收的毒素，重症患者需及时就医并接受液体复苏和电解质补充。在处理豆角中毒时，应避免催吐以防加重食管损伤，同时密切监测患者的水电解质状态，预防脱水和电解质紊乱的发生。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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