39问医生

冬枣维生素c含量怎么回事?

曹玺 消化内科 主治医师
辽宁中医药大学附属第二医院 三级甲等
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冬枣是真正的维生素C之王 。在100克冬枣中,维生素C含量高达200-500毫克,比猕猴桃高4倍,比柠檬高10倍。此外,冬枣中钾、铁的含量与其他水果相比没有显著差异。如果你买新鲜的冬枣,你可以每天吃一些来满足一天的维生素C的需要。冬枣能够促进肝脏的蛋白合成,增强血清白蛋白的含量,
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2022-08-26 浏览100
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