你好，是对鹅肉过敏，要避免食用鹅肉，可以服用抗过敏的药物治疗。必要时可以静脉输液治疗。鹅肉不仅含有优质蛋白质，而且脂肪含量较低，不饱和脂肪酸的含量也很高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。还具有益气补虚，和胃止渴之功效。
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