39问医生

生酮饮食会胆固醇高吗?

刘祥礼 内科 主任医师
日照市中医医院 三级甲等
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一般来说饱和脂肪酸和反式脂肪酸是造成身体坏胆固醇水平增高的主要原因。牛肉,猪肉,全脂牛奶和蛋黄等动物食品都是饱和脂肪酸的丰富来源,而加工和油炸食品含有高浓度的反式脂肪酸。吃超过建议水平的这些食品会增加血液中的胆固醇水平,也是引起胆固醇高的原因之一。
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2018-12-19 浏览100
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