蚕豆症通常不能吃蚕豆。
蚕豆病是红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的一种临床类型，表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血，是一种遗传性溶血性疾病。主要表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血，出现头晕、乏力、恶心、呕吐、血尿、酱油色尿等症状，严重者还会出现少尿、无尿、酸中毒和急性肾衰竭等现象。因此，蚕豆症患者不能吃蚕豆，也不能吃其他豆类食物，如豆浆、豆腐等。
蚕豆病患者需要注意避免接触引起溶血的物品，如某些药物，以免导致病情加重。另外，患者还应注意避免剧烈运动，以免引起溶血。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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