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大白菜含维生素c吗?

张元飞 泌尿外科 副主任医师
马鞍山市中心医院 三级甲等
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想要补充维生素c可以食用大白菜，除了大白菜也可以多吃蔬菜水果也可以补充维生素c，大白菜里含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素C、维生素E。白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍。
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2019-01-05 浏览100次
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