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蛋氨酸的作用？

何宗全 外科 主任医师
铜陵市人民医院 三级甲等
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蛋氨酸可用于合成药用维生素、营养补充剂和饲料添加剂。蛋氨酸是氨基酸输注和复合氨基酸的主要成分之一。合成的药用维生素可利用蛋氨酸的抗脂肪肝作用制成保肝制剂。蛋氨酸是人体必需的氨基酸之一，在食品加工和腌制过程中可作为鱼饼等营养补充剂使用。
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2019-01-12 浏览100次
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