每天不吃油可以吗？_39问医生

每天不吃油可以吗？

陆斌骨科副主任医师

马鞍山市人民医院三级甲等

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食用油可以为身体提供卡路里和不饱和脂肪酸。这种不饱和脂肪酸是人体必不可少的物质。如果身体缺乏它，它会出现皮肤粗糙，粘屑和头发容易掉落等。相反，如果人体内不饱和脂肪酸的供应充足，皮肤就会光滑润泽，头发会很亮，脸也会更漂亮; 所以人们也称之为不饱和脂肪酸是“宇宙酸”。食用油还可以为身体提供各种脂溶性维生素。如果缺少这些脂溶性维生素，人类健康将受到很大影响。少吃油对健康有益。专家建议成年人每人每天摄入的脂肪不应超过25克。预防慢性病，特别是心脑血管疾病，应从合理的饮食开始，特别是从科学使用食用油开始。

2019-01-15 浏览100次

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