39问医生

每天吃油炸花生米有什么好处

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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每天吃油炸花生米具有抗老化、防止动脉硬化、通便排毒等好处 。油炸花生含有维生素E和锌,能够增强记忆力,具有抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤等作用。此外油炸花生中的不饱和脂肪酸,可以降低人体的胆固醇含量,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。另外油炸花生中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和杂质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存。
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2021-12-01 浏览100
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