39问医生

蝎子可以油炸食用吗？

何宗全 外科 主任医师
铜陵市人民医院 三级甲等
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油炸蝎子这是一道山东的名菜，味道非常鲜美，脆而不坚，香酥可口，具有很不错的镇痉、熄风、攻毒等等这一些功效。可以用来治疗疮毒、风湿等等这一些疾病。此外，蝎子虽然含有组织胺类物质蝎毒素，但经高温破坏，毒性会减少。
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2019-01-15 浏览100次
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