白条有什么营养价值？_39问医生

白条有什么营养价值？

陆斌骨科副主任医师

马鞍山市人民医院三级甲等

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白条鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效；鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。吃了对身体很有好处。

2019-01-16 浏览100次

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