39问医生

早餐吃燕麦片好吗?

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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早餐吃燕麦片一般比较好,但不建议长期单一食用。燕麦片中所含的营养成分比较丰富,能够为机体补充营养。

燕麦片通常是采用燕麦粒轧制而成的食品,口感软糯耐嚼,粘稠,含有谷氨酸、烟酸、钙元素、微量元素、维生素等多种营养成分。适当食用能够补充身体所需要的营养,而且燕麦片中所含的膳食纤维能够促进胃肠道蠕动,从而起到预防便秘的效果。另外,燕麦片中的热量比较低,减肥期间的人群适当食用不会导致热量摄入过多,有助于减肥。而且燕麦片中的维生素B1、维生素B2含量比较丰富,能够促进身体的新陈代谢,从而使人体变得更加精力充沛。除此之外,燕麦片中的钙元素含量也比较丰富,能够促进身体的骨骼发育。

虽然食用燕麦片有较多的好处,但不建议长期单一食用。平时可以多吃一些其他富含蛋白质的食物,比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等,能够使营养均衡。

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2023-01-13 浏览100
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